環境に優しい植物インキと再生紙を使用していますで手に入れよう【作り方】①新じゃがいもは皮をむき、5mm角、長さ5㎝くらいの棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。みりん、みそ、醤油は器にを入れ、よく混ぜておく。②フライパンにごま油とにんにく、輪切り唐辛子を入れて中火で熱する。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒め、じゃがいもを加えてさらに炒める。油が全体にまわったら、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。③じゃがいもが柔らかくなったら、合わせ調味料を加え、汁がなくなるまでよく炒める。栄養量（1人分）エネルギー106kcalたんぱく質3.2ｇ 脂質4.9ｇ食塩相当量0.4ｇ【材料】4人分新じゃがいも��240ｇ豚ひき肉�����40ｇにんにく�����1かけ輪切り唐辛子���少々みりん������12ｇみそ��������8ｇ醤油��������8ｇごま油�����大さじ1防災行政情報をお知らせする「やおつーしん」は、お持ちのスマートフォンにアプリをインストールすることで、いつでもどこでも情報が確認できます。食改さん一言メモ旬の新じゃがいもを使ったメニューです。にんにく、唐辛子を効かせ、少量の調味料でもおいしく召しあがることができます。▲ホームページiOS（iPhone）の場合Androidの場合※アプリの利用は無料ですが、利用時の通信料などは利用者の負担となります。※詳しい手順は八百津町ホームページをご確認ください。令和7年5月21日発行☎0574-43-2111 0574-43-0969 メール yaotsu@town.yaotsu.lg.jpホームページ http://www.town.yaotsu.lg.jpライフビジョン八百津町役場〒505-0392 岐阜県加茂郡八百津町八百津3903-2国内最大級の花と緑の祭典「全国都市緑化ぎふフェア」6月15日（日）まで開催中！ ぜひお出かけください！～旬を味わう～～旬を味わう～麻婆じゃがいも麻婆じゃがいも
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