「外食の時、あなたならどれを選びますか？」来場者には、「寿司ランチ」「カレーランチ」「とんかつランチ」「ラーメンランチ」の中から、外食時によく選ぶメニューにシールを貼ってもらいました。回答結果として、３つの実施場所すべてにおいて、一番人気のメニューは「寿司ランチ」でした。総回答数607これらの４つのメニューは、どれも比較的塩分が多くなりやすいメニューです。回答集計後には、食べる時に気を付けたい減塩のコツをご紹介しました。減塩ポスターの掲示「八百津町民の約８割が、塩分を摂り過ぎています！」住民参加型企画減塩意識調査結果とまとめ町民のみなさまの生活と密接に関わるスーパーおよびドラッグストアのうち、西友八百津店、バロー八百津店、V・drug八百津店において、減塩啓発活動を実施しました。町民の推定食塩摂取量平均値は、男性8.6ｇ、女性8.2ｇです。（令和６年度特定健診における尿中推定1日食塩摂取量結果より）この数値は、厚生労働省が示す食塩摂取目標量男性7.5ｇ未満、女性6.5ｇ未満を超えており、過剰に塩分を摂取していることになります。健康維持・増進のためには、1日当たり、おおよそ１～２ｇの減塩が必要です。()広報やおつ No.650 一連の企画実施後に行った減塩意識調査では、回答者の43.8％は「減塩を意識している」と回答しましたが、ていない」、34.3％が「全く意識していない」と回答しました。減塩の必要性を理解していても、実際の行動に移せていない方が多いことが示唆されました。すべての料理を薄味にするなど、いきなり食生活を変えることは難しいことです。「麺の汁を残す」「ドレッシングをかけすぎない」など、小さな工夫を積み重ねて習慣にしていくことが大切です。本取り組みは、八百津町と八百津町食生活改善推進員とが協働で実施しました。減塩の和を地域全体へ広げていけるよう、引き続き草の根活動を行っていきます。■お問い合わせ先保健センター（内線２５６２）▲掲示したポスター34.334.3減塩を意識している人の割合（％）薄口醤油（小さじ1）約1ｇ味噌汁（1杯）約1.7ｇ餃子（4個）約1.2ｇ食パン（4枚切り1枚）約1.2ｇ【減塩のコツ】寿司・しょうゆはシャリではなくネタにつける・寿司を食べた日は、漬物や汁物など味の濃い食べ物 は控える等、1日の中で調整する・追加でソースや醤油をかけない・ソースは「かける」より「つける」・味噌汁が付く場合は、具沢山の味噌汁を選ぶ・麺類のスープは少し残すカレーとんかつラーメン意識しなければ、私たちは塩分を摂り過ぎてしまいます。家庭で減塩を心掛けましょう♪意識しているあまり意識していない全く意識していない1～2ｇの塩分ってどれくらい？（目安）11国保ヘルスアップ事業町内のスーパー・ドラッグストアにて、減塩啓発活動を実施しました！21.9％は「あまり意識し43.843.821.921.9
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